Feria y Fiestas 2018 en Alcázar de San Juan "Bizcochá Manchega" en las demostraciones gastronómicas.

El último de la Feria de Alcázar  que se realizó demostración gastronómica fue  el día 6 de septiembre, se trato de la elaboración de un postre tradicional de la ciudad manchega , como es la Bizcochada Manchega, elaborada con las típicas Tortas de Alcázar. La asociación elegida para colaborar en esta jornada fue  la Asociación de Encajeras  "El Torreón",  antes del postre las cuadrillas elaboraron diferentes platos como machacón, pollo con tomate, fideua y un amplio etcétera.
Imagina la Mancha elaboró un pequeño reportaje fotográfico de esta jornada y desde aquí agradecemos el buen trato recibido por parte de cada una de las cuadrillas.